Ulcerul are un dusman veritabil in umilul si blamatul cartof, dupa cum au descoperit cercetatorii de la Universitatea din Manchester. Cartofii contin molecule antibacteriene care fac acest lucru posibil. Oamenii de stiinta spera ca “sucul de cartofi” sa poate fi introdus pe piata sub forma de supliment alimentar. Spre deosebire de antibiotice, bacteriile nu dezvolta rezistenta la aceasta substanta din leguma si nici nu apar efecte secundare, conform Daily Mail. Ian Roberts, profesor de microbiologie de la “Faculty of Life Sciences”, care a facut parte din echipa de cercetatori, spune ca “una dintre colege lua pranzul, atunci cand bunica iubitului ei a spus ca foloseste cartofii pentru a trata ulcerul”. Apoi ea s-a dus si a cumparat un kilogram de legume de la magazin si a inceput sa faca investigatii”. “Vedem sucul de cartofi ca o masura preventiva pentru ulcerul de stomac, care poate fi integrata inviata de zi cu zi”, spun specialistii.]]>