Sarea consumata in exces afecteaza creierul, dar si inima, au avertizat de curand medicii. Persoanele varstnice care urmeaza o dieta sarata si fac putine exercitii sufera un declin mental mult mai repede decat cei care sunt mai prudenti in aceasta privinta.
Rezultatul unui nou studiu este ingrijorator: doar putin peste o lingurita de sare pe zi tulbura mintea si creste riscul de Alzheimer, arata Daily Mail.
Pericolul pentru inima este cunoscut, insa acum s-a demonstrat ca acest aliment care face mancarea mai gustoasa deterioreaza creierul persoanelor in varsta.
La studiu au participat 1.262 de persoane cu varsta cuprinse intre 67 si 84 de ani. Acestea au fost monitorizate timp de trei ani. La inceput le-a fost evaluata sanatatea mintala si apoi din an in an testele au fost refacute.
Sarea da dependenta la fel ca tigarile si drogurile tari.
Doctorul Alexandra Fiocco, de la Universitatea din Toronto, a declarat ca a descoperit ca exista mult mai multe persoane care aleg dieta bogata in sare si nu fac miscare, in comparatie cu cele care au grija la ceea ce consuma si fac exercitii.
Cercetatorii cred ca descoperirea legaturii dintre sare si sanatea creierului ar putea ajuta oamenii in varsta sa aiba mai multa grija la ceea ce mananca si astfel sa fie mai sanatosi.
“Acesta este unul dintre primele studii cu privire la sare. Este un alt aspect important al unei diete. Trebuie sa consumi cat mai multe fructe si legume proaspete si sa stai departe de alimentele prelucrate”, a spus si Deborah Barnes, expert in dementa de la Universitatea din California.
]]>
